Пресса о нас

Журнал Sergio приглашает своих читателей «оценить уникальную для Москвы французскую говядину шароле» и «знаменитый флорентийский стейк из итальянской кьянины». Пробовать, экспериментировать и сравнивать, улавливая удивительные оттенки различных вкусов говядины травяного и зернового откорма, стейков рибай и стриплойн – эту возможность дарит гостям ресторан «МЯСО», беспрестанно пополняющий свою богатейшую мясную коллекцию новыми гастрономическими изысками со всех концов света.

В ресторане "МЯСО" можно попробовать 16 видов стейков из семи мясных пород. Все стейки гтовятся в печи "Хоспер".

Об эксклюзивном новшестве в меню ресторана «МЯСО» пишет «Дорогое удовольствие». «Французский флер» элегантного стейка «Нью-Йорк», классически исполненный рибай и безмерно нежная тальята из вырезки не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов.

О культуре пития пшеничного полугара повествует журнал Simple Wine News. Мягкий вкус этого удивительного напитка прекрасно гармонирует с нежнейшим рибаем из говядины породы шароле, приготовленного в Хоспере ресторана «МЯСО». Довершает этот лакомый тандем запеченные на углях овощи, которые помогают обнаружить легкие дымные нотки в напитке.

Самые вкусные, самые сытные, самые гастрономические. Журнал Favorit News выбрал места, где подают лучшие стейки. Меню ресторана «МЯСО», по убеждению автора, «читается, как поэма», и «не обойден вниманием стол морепродуктов».

Шеф-повар ресторана «МЯСО» Дмитрий Разумов поделился тонкостями мясной кухни с журналом «Ресторанные ведомости» и поведал об удивительной философии этого уникального заведения Москвы.