Меню
Мясо*
300 г
Стейк Нью-Йорк (Аргентина) / зерновой откорм, Блэк Вагю
6100
100 г
новое
Портер Хаус Прайм (Россия) зерновой откорм
850
400 г
Рибай (Новая Зеландия) / травяной откорм, Герефорд
2950
400 г
Рибай (Уругвай) / травяной откорм, Герефорд
2800
400 г
Рибай (Аргентина) / зерновой откорм, Герефорд
2900
400 г
Рибай (Аргентина) / зерновой откорм, Блэк Ангус
2900
250 г
Рибай обжаренный в топлёном масле с перечным соусом
2250
250 г
Вырезка (Новая Зеландия) / травяной откорм, Герефорд
2700
240 г
Сочный бургер из рибая (Аргентина) /зерновой откорм, Блэк Ангус
900
100 г
Корейка Телёнка
900
100 г
Корейка ягненка на кости (Новая Зеландия или Уругвай)
900
280 г
Домашний цыпленок 1/2 (Россия) приготовленный на углях
650
330 г
Стейк лосося
1600
100 г
Осьминог запеченный на углях
3300
170 / 123 г
Шатобриан с соусом со сморчками
1650
100 г
новое
Стейк «Даллас» на косточке Прайм (Россия) зерновой откорм
850
* Вес мяса указан в сыром виде
Салаты
250 г
Винегрет
620
190 г
новое
Салат Капрезе с ягнятиной
780
265 г
Салат из сезонных помидоров с крымским луком и листьями тархуна
650
145 г
Салат с ягненком и запеченными баклажанами
750
195 г
Салат с авокадо, кинзой и томатами
720
230 г
Салат Пикантный с гребешком
1200
225 г
Салат Цезарь с курицей
650
260 г
Буррата с вялеными томатами и оливковым маслом
1300
160 г
Салат с мясом камчатского краба
2280
230 г
новое
Салат с курицей по-тайски
770
Закуски
200 г
Ростбиф с битым луком
1200
400 г
Домашние соленья
500
200 г
Соленые сочные белые грузди (Сибирь, Россия) BIO
800
160 г
Белые соленые грибы с красным луком и чесноком
820
170 г
Тар-тар из лосося
900
155 г
Карпаччо из стейка рибай зернового откорма (Аргентина)
1100
270 г
Ассорти из элитных сыров
1800
180 г
Тар-тар из говяжьей вырезки Тендерлоин зернового откорма (Аргентина)
1250
100 г
Домашний паштет из утки
480
200 г
новое
Тар-тар из тунца с авокадо и кинзой
950
Горячие закуски
130 г
Роллы с уткой
650
80/30 г
Хрустящие креветки
570
185 г
Краб в чёрном перце с листьями салата
2900
155 г
Кубики говядины «Черный перец»
960
147 г
Тигровые креветки Васаби
990
45/40/40 г
Пирожок с мясом / с капустой и яйцом / с лесными грибами
150/120/170
Паста
290 г
Ризотто с уткой и цукини
1100
220 г
Стеклянная лапша с мясом
900
300 г
Ризотто с осьминогом и чернилами каракатицы
2500
360 г
Спагетти с крабом под соусом из лобстера
2500
Супы
360 г
новое
Щи суточные
770
250 г
новое
Венгерский суп Гуляш
410
300 г
Суп из бычьих хвостов
750
400 г
Суп из лесных грибов с перловкой
650
Гарниры
165 г
Рис с овощами
320
100 г
Зеленая спаржа
730
300 г
Гречка с белыми грибами и перепелиным яйцом
490
150 г
Пюре с пармезаном
380
420 г
Овощи гриль с соусом песто и пармезаном
750
250 г
Бэби картофель с шапиньонами и луком
380
100 г
Шпинат
480
Десерты
новое
Шушки (Профитроли) с заварным кремом
450
150 г
Мильфей
450
115 г
Торт Наполеон
450
100 г
Торт Медовик
400
130 г
Шоколадный торт
450
120 г
Творожный торт
450
100 г
Крем-Брюле
320
110 г
Шоколадный Фондан
500
120 г
Пирожное Павлова
400
60 г
Пирожное Трубочка с кремом
200
1500 г
Фруктовая ваза (сезонные фрукты)
3500
70 г
Домашнее сорбет (Манго-маракуя, ананас, ягодный)
250
50 г
Домашнее мороженое (Ванильное, шоколадное, ром-изюм)
250
Газированные напитки
250 мл
Кока-Кола, Кока-Кола Лайт, Спрайт, Фанта, Тоник
200
Соки Yogo
200 мл
Апельсин, Яблоко, Томат, Персик, Вишня, Грейпфрут
200
Свежевыжатые соки
250 мл
Свежевыжатые соки / Апельсин, Морковь, Сельдерей, Грейпфрут, Яблоко
370
250 мл
Свежевыжатый сок / Ананас
480
Минеральная вода
250/750 мл
Минеральная вода Сан Бенедетто (San Benedetto, Италия) с газом / без газа
250/500
Напитки
250/1000 мл
Морс / Клюква, Черная смородина
170/600
500/1000 мл
Лимонады / Малина, Тропический, Цитрусовый, Маракуя
690/1200
200 мл
Сбитень / Малиновый, Имбирный, Ежевичный
210
Кофе
30/20 мл
Эспрессо / Ристретто
190
60 мл
Двойной Эспрессо
290
150 мл
Американо
190
180 мл
Капучино
300
180 мл
Ирландский кофе
390
200 / 300 мл
Латте / Холодный капучино
300
Чай чёрный
600 мл
Ассам
380
600 мл
Эрл Грей
450
600 мл
Пуэр Гун Чин
600
Чай красный
600 мл
Большой красный халат
800
600 мл
Золотые ресницы
550
Чай зеленый
600 мл
Жасминовая Жемчужина
380
600 мл
Жасминовый Личи
700
600 мл
Китайская Сенча
500
600 мл
Молочный Улун
400
600 мл
Те Гуань
600
Чай фруктовый и нечайный чай
600 мл
Облепиха с грушей
550
600 мл
Согревающий / Имбирь, Мед, Лимон, Апельсин, Корица, Гвоздика
600
600 мл
Ягодный микс / Черный чай, Малина, Ежевика, Черная смородина, Клубника, Мед
650
600 мл
Альпийский чай
400