Меню
Мясо*
420 г
новое
Мясо Палтуса
2400
350 г
Стейк Нью-Йорк (Новая Зеландия) / зерновой откорм, Блэк Ангус
1870
100 г
Рибай на кости (Россия) / зерновой откорм, Блэк Ангус
680
400 г
Рибай (Новая Зеландия) / травяной откорм, Герефорд
2700
400 г
Рибай (Уругвай) / травяной откорм, Герефорд
2200
400 г
Рибай (Аргентина) / зерновой откорм, Герефорд
2400
400 г
Рибай (Аргентина) / зерновой откорм, Блэк Ангус
2400
250 г
Рибай обжаренный в топлёном масле с перечным соусом
1800
430 г
Портос с брусникой
1750
250 г
Вырезка (Новая Зеландия) / травяной откорм, Герефорд
2500
150 г
Стейк а ля минутка
1200
225 г
Баранье жиго в беконе
1950
240 г
«Золотой» бургер из рибая (Аргентина) / зерновой откорм, Блэк Ангус
900
480/150 г
Мясное ассорти гриль с салатом из молодой капусты
3300
100 г
Корейка Телёнка
750
100 г
Корейка ягненка на кости (Новая Зеландия или Уругвай)
750
320 г
Гречотто с белыми грибами и перепёлкой (1шт)
800
245 г
Утиная грудка с соусом из красного вина и инжира (Россия)
880
280 г
Домашний цыпленок 1/2 (Россия) приготовленный на углях
650
330 г
Стейк лосося
1600
100 г
Осьминог запеченный на углях (Индонезия)
1900
.
* Вес мяса указан в сыром виде
Салаты
250 г
новое
Винегрет
550
185 г
новое
Салат золотое руно с язычком барашка
700
180 г
Салат с кенийской фасолью и вяленой говядиной
680
265 г
Салат из сезонных помидоров с крымским луком и листьями тархуна
650
210 г
Салат со стеклянной лапшой и креветками
1100
145 г
Салат с ягненком и запеченными баклажанами
680
195 г
Салат с авокадо, кинзой и томатами
650
100 г
Салат с уткой
750
230 г
Салат Пикантный с гребешком
1200
225 г
Салат Цезарь с курицей
650
260 г
Буррата с вялеными томатами и оливковым маслом
950
160 г
Салат с мясом камчатского краба
1400
Закуски
140 г
новое
Ломтики телятины с чатни из яблок
1350
400 г
Домашние соленья
450
200 г
Соленые сочные белые грузди (Сибирь, Россия) BIO
750
160 г
Белые соленые грибы с красным луком и чесноком
750
170 г
Тар-тар из лосося
880
155 г
Карпаччо из стейка рибай зернового откорма (Аргентина)
1100
270 г
Ассорти из элитных сыров
1700
193 г
Тар-тар из говяжьей вырезки Тендерлоин зернового откорма (Аргентина)
1200
100 г
Хамон Иберико Пуро Бейота «5J» Селекционный 36 мес.
4200
Горячие закуски
145 г
новое
Оленина «Чингис Хан»
850
185 г
Краб в чёрном перце с листьями салата
1800
155 г
Кубики говядины «Черный перец»
850
147 г
Тигровые креветки Васаби
800
45 г
Пирожок с мясом
120
40 г
Пирожок с капустой и яйцом / с лесными грибами
100/130
Паста
335 г
новое
Спагетти карбонара с олениной
1500
220 г
Стеклянная лапша с мясом
850
300/365 г
Ризотто с сыром бри
800
300 г
Ризотто с осьминогом / с чернилами каракатицы
1100
360 г
Спагетти с крабом под соусом из лобстера
1390
Супы
322 г
новое
Щи суточные
550
300 г
Суп из бычьих хвостов
750
400 г
Суп из лесных грибов с перловкой
500
330 г
Суп «Рибай»
750
Гарниры
100 г
Зеленая спаржа
700
300 г
Гречка с белыми грибами и перепелиным яйцом
490
150 г
Пюре с пармезаном
300
420 г
Овощи гриль с соусом песто и пармезаном
750
250 г
Бэби картофель с шапиньонами и луком
380
100 г
Шпинат
450
Десерты
115 г
Торт Наполеон
450
100 г
Торт Медовик
400
130 г
Шоколадный торт
450
120 г
Творожный торт
450
100 г
Крем-Брюле
320
110 г
Шоколадный Фондан
500
120 г
Пирожное Павлова
400
60 г
Пирожное Трубочка с кремом
200
50 г
Свежие ягоды / Малина, Ежевика
500
50 г
Свежие ягоды / Голубика
400
100 г
Сезонная клубника
300
100 г
Свежий ананас
160
70 г
Сорбет / Манго, Малина, Чёрная смородина, Лайм
150
50 г
Мороженое / Ванильное, Шоколадное
150
Газированные напитки
250 мл
Кока-Кола, Кока-Кола Лайт, Спрайт, Фанта, Тоник
200
Соки Yogo
200 мл
Апельсин, Яблоко, Томат, Персик, Вишня, Грейпфрут
200
Свежевыжатые соки
250 мл
Свежевыжатые соки/ апельсин, морковь, сельдерей, грейпфрут, яблоко
320
250 мл
Свежевыжатый сок/ ананас
480
Минеральная вода
250/750 мл
Минеральная вода Сан Бенедетто (San Benedetto, Италия) с газом / без газа
250/500
Напитки
250/1000 мл
Морс / Клюква, Черная смородина
170/600
500/1000 мл
Лимонады / Малина, Тропический, Цитрусовый, Маракуя
690/1200
200 мл
Сбитень / Малиновый, Имбирный, Ежевичный
210
Кофе
30 мл
Эспрессо
190
20 мл
Ристретто
190
60 мл
Двойной Эспрессо
290
150 мл
Американо
190
180 мл
Капучино
300
180 мл
Ирландский кофе
390
200 мл
Латте
300
300 мл
Холодный капучино
300
Чай чёрный
600 мл
Ассам
380
600 мл
Эрл Грей
450
600 мл
Пуэр Гун Чин
600
Чай красный
600 мл
Большой красный халат
800
600 мл
Золотые ресницы
550
Чай зеленый
600 мл
Жасминовая Жемчужина
380
600 мл
Жасминовый Личи
700
600 мл
Китайская Сенча
500
600 мл
Молочный Улун
400
600 мл
Те Гуань
600
Чай фруктовый и нечайный чай
600 мл
Облепиха с грушей
550
600 мл
Согревающий / Имбирь, Мед, Лимон, Апельсин, Корица, Гвоздика
600
600 мл
Ягодный микс / Черный чай, Малина, Ежевика, Черная смородина, Клубника, Мед
650
600 мл
Альпийский чай
400