Забронировать стол
место, где рождается вкус
Мы работаем с 2011 года, и всё это время наша главная страсть — мясо, приготовленное на открытом хоспере. Никаких компромиссов: только премиальные отрубы, идеальная прожарка и уважение к продукту
Готовим на живом огне
Хоспер — это не просто гриль. Это открытый огонь, высокая температура и мясо, которое получает корочку снаружи и остаётся сочным внутри
Премиальные отрубы
Рибай, стриплойн, томагавк — работаем только с проверенными поставщиками. Каждый отруб проходит отбор перед тем, как попасть на хоспер
Идеальная прожарка
Блю, с кровью, слабая, средняя, почти прожаренное, полная — говорите как вам удобно, мы поймём
Гармоничные сочетания
Мясо раскрывается по-разному с соусом, гарниром или бокалом вина. Наше меню выстроено так, чтобы каждый элемент усиливал другой
Tilda Publishing
ПОСМОТРЕТЬ МЕНЮ
  • Атмосфера 🎷🎶
    Живая музыка вечером: саксофон и арфа. Уют, приглушённый свет и звуки, которые хочется слушать бесконечно.
  • Дегустации 🍷🥩
    Пробуем, обсуждаем, влюбляемся в новые вкусы. Вино, стейки, авторские сеты — приходите открывать гастрономические сочетания.
  • Ваше мероприятие ✨
    Мечтаете провести дегустацию, мастер-класс или закрытую встречу? «МЯСО» ждёт вас как организатора. Пишите — обсудим детали и поможем с воплощением.
ЛУЧШЕ ОДИН РАЗ ЗАКАЗАТЬ, ЧЕМ ДЕСЯТКИ СОМНЕВАТЬСЯ
В основе кухни философия шеф-повара Александра Попова
Для него мясо — это не просто ингредиент, а искусство, которое раскрывается по-новому в зависимости от способа приготовления и гармоничных сочетаний

Но «МЯСО» — это не только стейки. В нашем меню вы найдёте нежную рыбу, изысканные закуски, салаты из свежих овощей и, конечно, десерты
О ЗАВЕДЕНИИ
Документы