Портал Leclick.ru, 24 января
← НазадПортал Leclick.ru, 24 января
Дегустационные сеты в ресторане «МЯСО»!Из раза в раз заказывать в ресторане любимые блюда и игнорировать остальное меню? Распространенная практика, особенно среди постоянных гостей. Бороться с ней бессмысленно, но альтернативу предложить все же стоит.
Так, с начала января в ресторане «МЯСО» шеф Александр Бышик предлагает своим гостям два дегустационных сета. Они включают в себя как самые популярные блюда из меню, так и сезонные новинки, которые еще не обрели достаточную популярность. Александр планирует обновлять сеты каждые два месяца, чтобы постепенно познакомить гостей со всем меню.
Сеты, действующие до конца февраля, называются: «Новозеландский» и «Азиатский». Первый получил свое название благодаря мясу из Новой Зеландии, которое легло в основу сета. Второй собрал в себе блюда с ярко выраженным «азиатским акцентом», появившиеся в меню после недавней смены шеф-повара. Каждый сет включает в себя закуску, суп, горячее блюдо на выбор и десерт.
К началу марта Александр подготовит следующие два сета, в которых будут представлены блюда нового региона и долгожданные весенние новинки.
Новозеландский сет
• Запеченная ягнятина с моцареллой (ягненок Новая Зеландия)
• Суп из лесных грибов с перловкой и пирожком с грибами
• Вырезка, Новая Зеландия, Герефорд или Утиная грудка с бальзамическим мармеладом
• Торт Медовик
Азиатский сет
• Салат с авокадо и томатами
• Суп по-тайски с курицей и пирожок с капустой
• Тигровые креветки Васаби или Стейк лосося
• Творожный торт
Стоимость 1900 рублей. Предложение действует до конца зимы
Источник: http://leclick.ru/daily/news/degustatsionnye_sety_v_restorane_myaso-4307