Рибай — самый популярный стейк в нашем ресторане.
Самый мраморный, сочный и яркий по ароматике.
Само название переводится как «ребро-глаз», ребро — часть из которой вырезают кусок мяса, а глаз — форма самого стейка.
Более того, у нас пять разных видов.
Мы собрали отруба со всего мира: Россия, Аргентина, Уругвай, Новая Зеландия